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酒店管理（空乘方向）(大专)
培养目标:培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的具有航空乘务专业所必需的理论知识和实践能力的高素质应用型人才。学生毕业后主要在航空公司从事管理和乘务服务等工作，也可以在其他行业从事市场营销、企业管理、餐饮旅游管理等工作。注重培养学生从事航空乘务工作所必需的各种能力和素质；同时拓宽知识层面，以空中乘务为中心，向管理、营销、旅游、餐饮等方向辐射，造就适应市场经济需要的、综合能力强的高素质管理人才。能从事餐饮管理专业职业岗位所需的基础理论知识和专业技能，能从事旅游客源开发，带团导游，旅游产品营销与管理等工作的高层次技术型、应用型人才。
主干课程:中外民俗、旅游经济学、英语、旅游与饭店会计、市场营销学、饭店管理概论、饭店餐饮管理、饭店前厅与客房管理、旅游法规、旅游心理学、旅行社经营与管理。
学 制:三年
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西安工程机械专修学院是一所全日制高等院校，地处古都西安，毗邻交大，独特的地理位置吸引了一大批高素质专业人士来我院工作，学院拥有专兼职教师200多人，其中一线工程师、教授占30%，学院投资三千多万建立了西安东郊“汽车工程”实习基地和渭南“机械工程”及数控实训基地。学院举办本科教育、高等职业教育、中等职业技术教育，短期培训等多种办学层次。学院下设普田培训学院、机械工程系、机电工程系、汽车工程系、建筑工程系、管理工程系，国际学院七个院系，开设机械、数控、汽车、模具、电子、制造、计算机、管理等十七个特色品牌专业，在校学生3000多人。
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