螺蛳粉做法培训课程
- 授课地址:食为先各校区
- 授课学校:食为先餐饮培训
- 关注人数:108
- 课程原价:
- 网上报名价:免费咨询元
- 课程详情
螺蛳粉做法培训课程选食为先餐饮培训,详情如下:
一、螺蛳粉做法培训项目技术介绍
传授全套技术,核心技术和配方,螺蛳粉原材料进货渠道,螺蛳粉开店要注意的事项等等.
广西柳州比较有名的小吃--柳州螺蛳粉,闻名遐迩。让人一吃难忘,又久吃不厌。食为先的螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽的风味,由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,色香味美,名不虚传,可谓出众,使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感受。它很适宜于上班族等生活节奏较快的人群的早餐、中餐、晚餐以及夜宵的消费,也是流动人口在外就餐的理想选择。是一种比较具市场竞争力、可以长期获利的风味小吃产品。
二、螺蛳粉做法全套技术培训内容
1、螺蛳粉专用米粉的选配及浸泡方法
2、香浓螺蛳汤的熬制方法
3、炒螺的制作方法
4、各式配菜的浸泡和制作方法
5、油爆花生的制作方法
6、卤鸭脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭翅等卤菜的制作
7、螺蛳粉专用辣椒红油的制作
8、酸笋的制作方法
9、酸豆角制作方法
10、腐竹的炸制方法
11、原料存放、保鲜技术;
12、配料存放技术;
13、开店选址指导;
三、螺蛳粉做法培训往期学员作品
想要了解更多关于螺蛳粉做法培训方面的资讯,可以来79招生网网上报名免费咨询!
更多课程推荐:
- 暂无评论!
      79招生网为第三方平台,不会向学员收取任何费用;内容素材如有侵权、虚假不实、违法违规信息等请联系我们 020-26225931。
      课程信息由培训机构(或其代理)自行发布(或提供),请用户在自辨课程虚实、有效性、及时性时留意以实际授课为准。